各位老铁们好 ，麻辣米的麻辣米相信很多人对麻辣花生米的花生花生家常做法都不是特别的了解 ，因此呢 ，家常家常今天就来为大家分享下关于麻辣花生米的做法做法家常做法以及麻辣花生米的家常做法窍门的问题知识 ，还望可以帮助大家 ，窍门解决大家的麻辣米的麻辣米一些困惑 ，下面一起来看看吧 ！花生花生
本文目录
用料
麻辣花生110g
棉花糖180g
黄油50g
奶粉100g
做法
1.准备麻辣花生酱。
2.不沾锅里放黄油 ，做法做法小火融化 。窍门
3.然后倒入棉花糖 ，麻辣米的麻辣米我用的花生花生一包正好180g ，其他包装的家常家常你们用200g也没问题的 。棉花糖用硅胶刮刀慢慢翻动，做法做法让它们全都融化。窍门
4.这个时候会觉得油油的 ，没关系 ，放进奶粉之后就好了 。
5.棉花糖融化以后加奶粉 ，80-100g都可以 ，我不喜欢加太多，不过如果一包100g不想分开用可以加100g的 。
6.把奶粉和棉花糖拌均匀 ，然后倒进花生 ，小火慢慢加热 。
7.拌的差不多了就转移到保鲜袋里 ，用手揉匀 。然后在保鲜袋里整形 。用擀面杖擀平放冰箱冷藏 。
8.冬天可以放在低温的地方放凉 。之后切块就可以了 。
麻辣花生米做法
1.将花生米放入清水浸泡一小时备用
2.将花生米表皮搓掉 ，再淘洗一遍
3.碗中放入适量八角 ，桂皮 ，另准备一个碗 ，准备辣椒，将干辣椒剪成辣椒丝放入碗中 ，加入适量的花椒 ，倒入高度白酒 ，浸泡20分钟备用 。
4.锅中加入清水 ，倒入花生米 ，大火烧开转小火煮五分钟，中途可加入适量的白醋 ，最后捞出放入冰箱冷冻半小时
5.把锅烧热 ，加入油 ，倒入准备好的花生米 ，开中小火炸五分钟左右，捞出备用
6.锅中重新加入油 ，烧热 ，加入处理好的辣椒花椒 ，炒香 ，再下入炸好的花生米 ，翻炒均匀 ，中途再加入适量白糖 ，盐调味 ，出锅前再加入少量的白酒 ，最后装盘
材料:
生花生米100克 ，干红椒3个 ，花椒20粒 ，盐适量 ，椒盐粉适量，食用油适量
做法:
1.花生米用温开水泡半小时 。
2.鼓胀开的花生米剥去红衣 。吹干表皮水分备用。
3.锅内倒适量食用油
4.倒吹干的花生米下锅，炒锅加热，调成中火 ，油热后 ，调成小火慢慢煎炸 。
5.锅铲不停的翻动花生米 ，当花生米逐渐变成淡黄色 ，且听到劈劈的响声时 ，关火 ，利用余温 ，继续翻动花生米 。
6.放干红椒花椒下锅炒出香味 。
7.大约1分钟左右 ，花生米变成金黄色，即可关火 。将花生米装入碗内。
8.等花生米稍微凉了一些后，放入少量的盐以及椒盐粉 ，并用双手握住碗边 ，颠一颠 ，使花生米均匀的沾到盐分。
9.凉后即可食用
好了 ，关于麻辣花生米的家常做法和麻辣花生米的家常做法窍门的问题到这里结束啦 ，希望可以解决您的问题哈！
(责任编辑：悦刻正品云仓)
